Povratak u školske klupe
Nakon praznika i odmora vraćamo se svojim obvezama i dnevnim zadatcima. Dječji metabolizam zahtjeva posebnu nutritivnu podlogu za neometan rast i razvoj. Imunološki sustav potrebno je pripremiti za nadolazeće dane rada, učenja i stresa koje svako dijete nosi na svoj način.
Za dobar početak dana, doručak je važan obrok!
Djeca koja odlaze u školu bez doručka često su pospana, otežano prate nastavu te lako gube koncentraciju. Kombinirajte za doručak mliječne proizvode s manjim udjelom mliječne masti, voće, cjelovite žitarice te kruh ili tortilje od cjelovitog brašna i raznih sjemenki s dovoljnim unosom bjelančevina, vitamina i minerala. Planirajte obroke tako da vaše dijete doručkuje prije odlaska u školu, kako bi se pripremilo za naporan radni dan.
Obrok u školi trebao bi osigurati dovoljno hranjivih tvari i energije za nesmetano obavljanje kognitivnih i motoričkih aktivnosti djeteta za vrijeme boravka u školi. Prekomjeran unos jednostavnih šećera i „praznih kalorija“ kod djece uzrokuje uspavanost ili hiperaktivnost. Slatkiši, grickalice, “brza” hrana i gazirana, zaslađena pića s niskom nutritivnom gustoćom, visokim sadržajem masti i ugljikohidrata se nikako ne preporučuju jer mogu učestalom konzumacijom uzrokovati i prekomjernu tjelesnu težinu.
Za užinu pripremite voće i povrće, sendvič s kruhom od cjelovitog brašna, orašaste plodove i sjemenke, fermentirane mliječne proizvode, tvrdi sir, nemasno krto meso, izbjegavajte namaze i mesne prerađevine poput raznoraznih masnih pašteta i salama. Primjeri užine od kuće: biskviti s dodatkom voća i orašastih plodova, wrapovi s povrćem i mesom ili nemasnom šunkom, fermentirani mliječni proizvodi (grčki jogurt, kefir) s dodatkom chia ili sličnih sjemenki.
Preporuka za djecu školske dobi je do pet obroka dnevno, tri glavna, doručak, ručak i večera, te dva međuobroka uz neizostavnu fizička aktivnost.
Uravnotežena i zdrava prehrana kako za odrasle tako i za djecu, utječe na rast i razvoj organizma, ako još uključite redovitu fizičku aktivnost raznih sportova poput plivanja, trčanja ili jednostavne šetnje. Prehranu nastojte prilagoditi fizičkim aktivnostima djeteta.
Svakodnevno provodite jednostavne sportske aktivnosti kako biste kod djece razvijali naviku prema zdravom načinu života. Nije potrebno biti sportaš kako bi se malo više kretali i sačuvali svoje zdravlje.
Petra Brok, mag. nutr.
ZAVOD ZA JAVNO ZDRAVSTVO ZADAR
Služba za javno zdravstvo
"Savjetovalište za prehranu"
Telefon: 023/ 643-338
E-mail: savjetovaliste.prehrana@zjz-zadar.hr
